(新春走基层)“中国年糕之乡”浙江慈城产销两旺:“捣”出醇香年味******
中新网宁波1月12日电(林波 刘雨 陈丽萍)过年吃年糕,寓意着年年高。随着春节临近,在素有“中国年糕之乡”美誉的浙江省宁波市江北区慈城镇,年糕迎来了产销旺季。
近日,在慈城年糕产业园,空气中弥漫着年糕刚刚出炉的清香,不少企业正热火朝天地加紧生产,“捣”出醇香年味,满足广大消费者对春节的期许。
经过淘米、磨粉、蒸粉等多道工序,伴随着热腾腾的雾气,雪白的年糕不断地从机器中一根一根冒出来。
企业采购的春节年货。 刘雨供图 “这两天我们生产时间超过12个小时,基本上从上午一直生产到半夜,一天使用的大米原料就超过13000斤。”该园区内的一家食品科技有限公司负责人许福军表示,在相关部门的帮助下,企业克服了疫情等不利因素影响,总体呈现向好态势。
据了解,慈城年糕企业原先分布在小镇各地,多为作坊式生产,规模不大,加之疫情影响使得资金一度吃紧,生产效率拉低,发展进程受阻。
为此,江北区相关部门通过培育品牌、建设产业园区、成立产业协会、开展地理标志质押融资等多项举措,不断提升慈城年糕影响力、竞争力,推动年糕产业提档升级。
2018年,江北区大力筹建慈城年糕产业园,组织年糕产业上中下游的33家企业成立了慈城年糕产业协会,并指导协会制定地方标准、行业标准和团体标准,推动产业集聚发展和升级转型。
目前,该园区内已有3家上规模的年糕生产企业,并且每家企业都已实现阳光工厂,最大限度保证消费者舌尖上的安全。
“入驻园区后,我们引入了不少机械化的辅助手段。如今在新技术的帮助下,真空包装的年糕保质期可以达到半年以上。”该园区内一家粮油食品有限公司负责人吕国华表示,通过生产工艺改进,该公司目前高峰期的年糕日产量可以达到10吨,产品主要供应各大商超,也有不少企业采购作为春节年货。
除了传统年糕产品外,慈城年糕生产企业还积极迎合市场需求,推出了艾草年糕、红糖年糕、南瓜年糕等花式新品。
据该园区内的一家食品有限公司负责人纪平介绍,该公司投入数十万元用于产品研发及包装创新,“通过生产特色年糕、销售特色礼包等方式,转变销售思路,拓展销售市场。”
目前,慈城年糕年生产力近万吨,年销售额近亿元,产品畅销海内外,带动了当地农户增收,已经成为江北一张亮丽的金名片。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() 视觉焦点美国大师赛连特朗普也关注!盛赞伍兹打得太好了 无剧透!《复仇者联盟4》零点场纪实
推荐阅读 大众彩票下载习近平在第二届“一带一路”国际合作高峰论坛欢迎宴会上致辞 2024-07-24 大众彩票登录广西百色新增本土确诊病例22例 累计报告确诊病例249例 2024-04-17 大众彩票论坛西甲-贝尔丢单刀 小将送点 皇马大轮换客负垫底队 2024-01-22 大众彩票充值 国产航母完成一重要工程 海军专家做高度评价 2024-04-01 大众彩票开奖结果失恋了很痛苦怎么办,如何做才能快速调整心情 2024-01-29 大众彩票官方 UZI直播用IG冠军卡莎皮肤 2024-08-07 大众彩票开户 三星Galaxy Fold拆解:柔性屏内部啥样 2024-11-09 大众彩票攻略全民调查:你想生几个娃?养个孩子你花了多少钱? 2024-01-28 大众彩票官方网站租房入学需带什么资料 2024-10-10 大众彩票手机版APP迪奥纪梵希等护肤品降价 唇膏仅降5块 2024-01-24 大众彩票APP伊朗无人机飞掠拍摄美航母 舰载机编号都能看清 2024-04-08 大众彩票交流群交通运输部:五一假期高速路小客车免费通行 2024-01-14 大众彩票赔率蔡英文刚说完"我做了很多事情" 面前的话筒全倒了 2024-05-27 大众彩票投注环球时报:美国为防中国而搞过头的可笑做法应警醒 2024-10-27 大众彩票官网平台 美欧战机希腊搞"团建" 意大利首次派F-35军演 2024-05-05 大众彩票返点 海南9000元假宫颈癌疫苗案开出罚单:没收医院违法所得,罚款8000元 2024-10-12 大众彩票注册外媒:印度尼西亚总统佐科已决定迁都至爪哇岛 2024-02-03 大众彩票必赚方案银行卡明明在自己身上 一夜之间却被境外盗刷20万元 2024-10-02 大众彩票规则 专访佟大为:这是我拍过哭戏最多的剧 为角色请教了李云迪 2024-10-01 大众彩票官网网址情侣吵架变为肢体冲突 男子当街飞踹掌掴女友 2024-08-03 大众彩票软件15款常用电器的尺寸预留 2024-06-03 大众彩票计划群 世园会开园探访:游客排队抢购纪念邮票、“首日封” 2024-01-09 大众彩票代理 美公布电磁炮试射画面 能以4马赫速度拦截导弹 2024-02-16 大众彩票玩法房企拿地热情高涨 三天内二线城市拿地逾780亿 2024-04-18 加载更多 大众彩票地图
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|