说明中具体提到,公司的章鱼原料,捕捞自中国海域,我国海域极少出现蓝环章鱼。原料进厂后,章鱼原料经品管员验收合格后,才会进厂加工生产。冻章鱼的生产流程:原料验收、前处理(去除内脏、墨囊)、清洗、分级、挑选、再验收、称重摆盘、速冻、包装、金属检测、入库冷藏等工序制作而成。本公司加工章鱼的每个生产环节,都设置有经过专门培训的挑选蓝环章鱼的工作人员。挑选人员在上岗前经过:蓝环章鱼等相关有毒章鱼品种的培训,并考核合格后方可上岗。
近日,多个蓝环章鱼事件引发了大众对购买和食用章鱼的恐慌。
1月16日,广东一网友在火锅店用餐时,在端上的菜品中看到疑似剧毒的蓝环章鱼,于是在线求问科普博主“博物杂志”能否下锅,随后该博主回应,图中确实是豹纹蛸,也就是人们常说的蓝环章鱼。
据央视新闻1月17日报道称,蓝环章鱼是一种很小的章鱼品种,体形只有高尔夫球大小。这种章鱼个头虽小,但分泌的毒液足以在一次啮咬中,使一个成年人在几分钟之内毙命,由于还没有解毒剂,因此它是已知的最毒的海洋生物之一。
据“博物杂志”官方微博1月17日发布的内容介绍,身上带了一个圈的章鱼大多都是“短蛸”,是我国最常见的食用章鱼种类之一,眼睛下方的金色圆圈也是它们的一个识别特征。而事件主角“蓝环章鱼”是“豹纹蛸属”的几种章鱼的统称,顾名思义,它们全身密布着蓝色的圆圈、斑点或条纹,就像豹纹一样,而不是只有一两个圆圈。
“博物杂志”表示,豹纹蛸属的物种见于热带和亚热带海域,在我国东南、华南沿海省份比较容易遇到,也有概率混入市售章鱼中,但这个概率并不算高,而且如果是整只章鱼很容易看出端倪,把满身豹纹的挑出来丢掉就行,其他的照常下锅不影响食用。如果是一盘炒菜甚至章鱼烧芥末章鱼里真的混入了少量被切碎的蓝环章鱼,那实际上能吃到的蓝环章鱼的量也非常少,其中的毒素含量更是微乎其微,即便中毒也很难致命,所以大家别草木皆兵甚至因噎废食,八爪鱼该吃吃,别耽误!(澎湃新闻记者 邵冰燕)
2022全国十大考古新发现初评启动 山东沂水跋山遗址等入围****** 中新网2月3日电 据国家文物局网站消息,2月3日,2022年度全国十大考古新发现初评启动。候选项目均为各发掘资质单位主动申报,经国家文物局审核,最终确定32项参评,包括湖北十堰学堂梁子遗址、山东沂水跋山遗址、山东临淄赵家徐姚遗址、河北尚义四台遗址、安徽含山凌家滩遗址等。国家文物局表示,推介活动办公室将组织投票推荐产生20项进入终评。 2022年度全国十大考古新发现初评候选项目 (按年代早晚排序) 1 湖北十堰学堂梁子遗址 2 山东沂水跋山遗址 3 山东临淄赵家徐姚遗址 4 河北尚义四台遗址 5 安徽含山凌家滩遗址 6 甘肃庆阳南佐遗址 7 山西兴县碧村遗址 8 陕西西安太平遗址 9 河南偃师二里头遗址 10 山西绛县西吴壁遗址商代墓地 11 河南郑州商都遗址书院街墓地 12 河南安阳殷墟商王陵区及周边遗存 13 陕西旬邑西头遗址 14 陕西韩城陶渠遗址 15 山东临淄南马坊大墓和车马坑 16 陕西西安秦汉栎阳城遗址 17 云南晋宁河泊所遗址 18 广西合浦望牛岭汉墓 19 湖南桑植官田遗址 20 贵州贵安新区大松山墓群 21 陕西西安隋唐长安城朱雀大街五桥并列遗址 22 吉林珲春古城村1号寺庙址、2号寺庙址 23 新疆奇台唐朝墩古城遗址 24 西藏曲水温江多遗址 25 浙江杭州净慈寺遗址 26 河南开封州桥及附近汴河遗址 27 浙江温州朔门古港遗址 28 广东佛山奇石窑和文头岭窑宋代窑址 29 宁夏贺兰苏峪口瓷窑址 30 山东元代济南王张荣家族墓地 31 湖北武当山五龙宫遗址 32 陕西靖边清平堡遗址 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |